天上飛著黃色的巧織雀，池塘里開著白色的齒葉睡蓮，在水里還有小魚悠然游弋，這不是自然保護(hù)區(qū)里的一景，而是塔希魯（Tahirou Sarr）家稻田的景象。

塔希魯?shù)牡咎镂挥谖鞣菄胰麅?nèi)加爾的姆邦杜姆水壩村（Mboundoum Barrage），村子有上千公頃的良田，它坐落于自然條件優(yōu)越的塞內(nèi)加爾河谷地帶，這里是塞內(nèi)加爾重要的水稻產(chǎn)區(qū)。

塔希魯雖然才29歲，卻已經(jīng)成為了村里的名人，村里人都叫他“ISRIZ-12先生”，因為塞內(nèi)加爾的ISRIZ-12稻種很多就出自塔希魯?shù)牡咎铮琁SRIZ-12源自中國，是綠色超級稻在塞內(nèi)加爾的名稱。

塔希魯告訴第一財經(jīng)記者，這種水稻相比當(dāng)?shù)氐钠贩N，產(chǎn)量高但生長周期較短，還不太需要打農(nóng)藥和化肥，能夠保持稻田原有的生物多樣性，更為重要的是稻米口感和香氣俱佳，飽受塞內(nèi)加爾消費者的喜愛。

綠色超級稻的理念在2005年由中國科學(xué)家率先提出，2008年中國科學(xué)家與蓋茨基金會合作，為亞非國家培育綠色超級稻，此后為這些國家量身定制出了一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的綠色超級稻新品種。

共生共榮

每當(dāng)臨近豐收時，姆邦杜姆水壩村村民經(jīng)過塔希魯?shù)腎SRIZ-12稻田時，都常常會停下腳步看看，因為塔希魯種的稻子太不一樣了，不僅稻稈粗壯，而且稻穗累累，讓人好生羨慕。

塔希魯向第一財經(jīng)記者介紹道，ISRIZ-12稻田的收成每次都讓他很滿意，一公頃產(chǎn)的量至少會有7噸，好的時候甚至能達(dá)到8-9噸，而當(dāng)?shù)仄贩N平均也就能產(chǎn)4-5噸，相當(dāng)于實現(xiàn)了產(chǎn)量翻番。

走在塔希魯?shù)牡咎锱裕踔吝€能感受到塞內(nèi)加爾河谷地帶原始的美，稻田內(nèi)部并沒有那么規(guī)整，一塊塊長滿蓮花的小池塘還散布其中。說話間，塔希魯就跳入小池塘之中，在水中掏摸了起來，不久他就從水中拔出了一段齒葉睡蓮的根莖，稍用池水沖洗了一下就開始咀嚼了起來。

他樂呵呵地介紹道，ISRIZ-12并不需要太多的農(nóng)藥和化肥，而齒葉睡蓮對水質(zhì)和環(huán)境的要求很高，它能夠在這兒存活，就證明了這塊稻田沒有受到太多污染。睡蓮的存在還能吸引瓢蟲在附近生活，瓢蟲是稻田的益蟲，能夠消滅威脅稻葉生長的害蟲。

塔希魯進(jìn)一步介紹道，其實在大米引進(jìn)西非前，很多塞內(nèi)加爾的先人就依靠這種睡蓮來生存，這種蓮花的根莖和蓮子富含淀粉，還有很多營養(yǎng)成分乃至于藥用價值，果腹沒有問題。實際上他爺爺奶奶年輕時，還會在稻米收獲前吃睡蓮來解決青黃不接的問題。

而隨著稻田的擴張，生活在塞內(nèi)加爾河兩畔濕地的齒葉睡蓮慢慢地失去了棲身之所，而ISRIZ-12稻田不太需要農(nóng)藥和化肥的特性，讓齒葉睡蓮和水稻——塞內(nèi)加爾古人和今人的食物，和諧地在一塊田地里共生共榮。

從小池塘轉(zhuǎn)身時，塔希魯又有新的發(fā)現(xiàn)，他將兩枚白色的鳥蛋向記者展示，他解釋道，天上飛的黃頂巧織雀特別喜愛在ISRIZ-12稻田中筑巢，因為相比本地品種，ISRIZ-12植株密集高大，更有利于隱藏鳥巢。而植株高挺的特點還有利于稻田去除雜草，因為種下稻秧一個多月后，ISRIZ-12就超過了雜草的高度，使它吸收不到陽光，抑制進(jìn)一步生長。

供不應(yīng)求

這一神奇的稻種起源自中國，是早期雜交水稻的進(jìn)階版，為了讓更多人享受到中國稻米創(chuàng)新。2008年中國科學(xué)家與蓋茨基金會合作，為亞非國家培育綠色超級稻，此后又聯(lián)手非洲當(dāng)?shù)乜茖W(xué)家為塞內(nèi)加爾等國量身定制出了綠色超級稻新品種。

塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)（ISRA）是將綠色超級稻引入塞內(nèi)加爾的機構(gòu)，ISRA主任法耶（Dr.Omar Ndaw Faye）向第一財經(jīng)記者表示，在2017年ISRA正式發(fā)布了綠色超級稻，后將其命名為ISRIZ-12，這一品種在塞內(nèi)加爾北部河谷灌溉區(qū)，中部干旱雨養(yǎng)區(qū)，以及南部低洼區(qū)都有較好的表現(xiàn)。

塔希魯是在2022年，從塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)的展示田中第一次得知了ISRIZ-12。擁有相當(dāng)?shù)久字R儲備的他，立即意識到這是一種非同尋常的稻種，當(dāng)年就進(jìn)行了試種，結(jié)果和他想象的一樣，不僅高產(chǎn)還飽受消費者歡迎，獲利頗豐。2023年，他還拿到了ISRIZ-12種子質(zhì)量認(rèn)證許可，在種植ISRIZ-12的同時，還為這種稻種制種。

塔希魯是塞內(nèi)加爾新一代的農(nóng)民，在首都達(dá)喀爾讀完大學(xué)后，毅然回到農(nóng)村，熟練掌握法語和會說一些英語的他，在互聯(lián)網(wǎng)上加入了很多國際稻米知識分享平臺，雖然通往姆邦杜姆水壩村的道路還是土路，但這并不影響他了解遠(yuǎn)在中國或印尼的稻農(nóng)是怎么種地的。

成為ISRIZ-12種子供應(yīng)商的塔希魯，更是在網(wǎng)上加入了不少塞內(nèi)加爾稻米生產(chǎn)商WhatsApp群，為此他還在田間勞作時拍攝了一些短視頻，現(xiàn)身說法。在他的推廣下，除了姆邦杜姆水壩村所在的達(dá)加納省，ISRIZ-12的種植面積在快速擴展外，塔希魯還把種子通過物流寄到塞內(nèi)加爾的各地，ISRIZ-12在塞內(nèi)加爾各地開花結(jié)果。

塞內(nèi)加爾河是塞內(nèi)加爾和毛里塔尼亞的界河，在河對岸的谷地，也有很多稻農(nóng)，在社交媒體看了塔希魯?shù)姆窒砗?，他們也找來求購種子，由于跨國物流不便，他們就自己開車來到塔希魯?shù)奶锏赜^摩，并買上種子直接帶回毛里塔尼亞。塔希魯特別向記者強調(diào)，這種跨境種子買賣是合規(guī)的，因為兩國同屬西非國家經(jīng)濟共同體（ECOWAS）。

喜中有憂

隨著種子的熱銷，塔希魯?shù)臒酪搽S著而來，自己每年十幾噸的種子產(chǎn)量供不應(yīng)求，受到勞動力和資金等因素，他暫時也無法增產(chǎn)。他向第一財經(jīng)記者解釋道，ISRIZ-12屬于雜交水稻，制種的過程較一般水稻需要花費更多勞動力，同時制種要投入大量資金，而本地融資困難而且昂貴，所以在他14公頃的土地里現(xiàn)在只能拿出2公頃來制種。

他進(jìn)一步表示，要讓ISRIZ-12在塞內(nèi)加爾真正普及，光靠他一人的努力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要其他種子生產(chǎn)者積極參與進(jìn)來，對ISRIZ-12進(jìn)行推廣和分發(fā)，在滿足生產(chǎn)者激增的需求同時，還需要給予他們農(nóng)藝技術(shù)指導(dǎo)，幫助他們更好地利用好這一品種。

其實在塔希魯?shù)纳嫌危鳛橛N者的法耶也有相似的挑戰(zhàn)。法耶是塞內(nèi)加爾國內(nèi)唯一的專職水稻育種人，他笑著說，相比中國一個部門可能有十多位水稻育種人員，塞內(nèi)加爾在這方面的人力資源極度匱乏。由于他還身兼ISRA主任的行政職務(wù)，導(dǎo)致沒有足夠時間做育種、培訓(xùn)農(nóng)民和推廣種子的工作。

參與為非洲培育“綠色超級稻”的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員徐建龍表示，綠色超級稻項目在非洲實施的成效總體上不如亞洲，主要是因為非洲國家的育種和制種力量薄弱，資金投入不足。

他進(jìn)一步解釋道如很少有公立的農(nóng)業(yè)機構(gòu)或種業(yè)公司能將分散的小農(nóng)戶組織起來，進(jìn)行高產(chǎn)示范觀摩和栽培技術(shù)培訓(xùn)，同時也缺少高質(zhì)量種子的生產(chǎn)能力和有效的市場流通體系，還有由于小農(nóng)戶分散形成不了規(guī)模，稻米加工和價值鏈難以形成規(guī)模。

時至如今，塞內(nèi)加爾還是非洲第三大稻米進(jìn)口國，但塞內(nèi)加爾政府和法耶的愿景卻高度一致，雙方都想通過提升本土稻米的生產(chǎn)能力，來擺脫對國際市場的過度依賴，實現(xiàn)“大米主權(quán)”。

在國家層面，由于ISRIZ-12的多重耐逆特性，塞內(nèi)加爾已將其納入國家級氣候智能型農(nóng)業(yè)投資框架，成為實現(xiàn)“大米主權(quán)”的途徑之一。而法耶則深信，只要對稻種進(jìn)行持續(xù)投入，加大國際合作，塞內(nèi)加爾完全有可能大幅減少進(jìn)口依賴，塞內(nèi)加爾終將會有屬于自己的“豐收時代”。

AD：

鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標(biāo)記有誤，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。