近年來意大利極端天氣頻發，持續干旱對當地稻米產量造成威脅。同時，異常的高溫也擾亂了作物的生長周期，當地的蘆筍、南瓜、甜瓜等作物已經提前上市。
波河平原干旱持續稻米又將減產
意大利北部的波河平原是歐洲重要的稻米種植基地。中央廣播電視總臺記者近日在走訪波河平原時了解到，今年的稻米預計又要減產，當地的旱情已經讓種植戶調整耕種計劃。
塔基尼一家多年務農，是當地的稻米種植大戶。稻田需要較為充足的灌溉，但近年來高溫、干旱等極端天氣頻發，塔基尼只好不斷縮小稻米的種植面積以減少損失。如今，又到播種時節，看見干旱的土地，塔基尼憂心忡忡。
意大利帕維亞省農戶詹路易吉·塔基尼：泥土應該是暗色的，需要有更多水分，更松軟才具備稻米的播種條件。如果我繼續在這片土地上種植稻米，前期要做好更多準備，投入更多成本，還不知道能有什么效果。后續如果還不下雨，我種的稻米就會遭受50%至70%的損失，因此我很擔心。我會密切留意今年的旱情，少種稻米，改種大豆或者可以改種向日葵、高粱，它們需要的灌溉用水少一些。
總臺記者李耀洋：波河是意大利境內最長的河流。在地中海氣候的影響下，秋冬季過后，這里通常水量充沛，而現在看來卻像經歷過炎炎夏日一般，露出了更多河灘。
去年，意大利遭遇嚴重干旱，導致稻米減產30%，種植戶遭受了不同程度的損失，今年的情況可能更加糟糕。歐盟委員會聯合研究中心發布的報告指出，今年阿爾卑斯山脈的降雪較去年同期減少30%，與往年平均水平相比銳減67%，江河湖泊水位同時下降。
為了降低損失，大部分意大利農戶都像塔基尼家一樣，計劃減少大米種植，改種其他農作物。據意大利中小農場主協會估算，今年意大利稻米播種面積會減少近8000公頃，農業產量將可能損失三分之一。
面對迫在眉睫的缺水危機，當地正準備修繕、新增水利工程，以增加蓄水能力。
意大利中小農場主協會帕維亞省負責人安東尼奧·泰薩：首先需要盡量多收集雨水，我們目前僅收集了11%的降水，還要進一步轉變思路，不僅測算好降水量，還要儲存、利用水資源。如果氣候變化繼續，特別是干旱持續，我們必須找到別的解決方案。
氣候變化擾亂生產周期蘆筍等提前上市
意大利農業面臨的挑戰，除了干旱，還有異常的高溫。歐洲全球環境與安全監測計劃發布的數據表明，2022至2023年冬季，歐洲較往年平均氣溫高1.44攝氏度。溫暖的氣候擾亂了作物的生長周期，意大利的蘆筍、南瓜、甜瓜等作物已經提前上市。
在意大利的大小市場中，往年3月以后才會上架的蘆筍，今年在2月底就能看得見。這些提前上市的蘆筍大多來自意大利北部威尼托大區。這里的蘆筍采摘季較往年普遍提前了5到15天。農戶在及時采收的同時，必須比以往更加關注溫度、濕度的平衡。比如，灌溉要通過實時觀察進行相應調整。
意大利維羅納省農戶里卡爾多·本范特：以前滴灌一般是在蘆筍收獲季之后，也就是5月前后，同時需要修整田地，否則雜草會危害農作物。現在我們在收獲之余也得灌溉，甚至需要在收獲季前就要灌溉，不然的話作物難以進入成熟季。
除了蘆筍，意大利威尼托大區的南瓜、甜瓜等作物也比以往提前成熟。當地農戶切身感受到了氣候變化帶來的影響。
意大利維羅納省農戶里卡爾多·本范特：這些年，由于晴天提前到來，甜瓜提前至少20天收獲，也就是會提前20天上市。
總臺記者李耀洋：為了順應提前到來的蘆筍成熟季，農戶只能改變原有的采摘計劃。對于他們來說，這也許還算不上特別嚴重的問題，而令人更加擔憂的，其實是后續極端天氣的反復與不確定性。
據意大利環保組織監測，2022年意大利共發生310起極端天氣事件，較2021年增長55%。意大利農耕協會表示，今年初的僅40天內，極端天氣就又比上一年增加300%，農業生產恐將繼續遭受困擾。
（文章來源：央視新聞客戶端）
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